Курсы барменов
Курсы барменов! Практический курс, последующее трудоустройство в Тюмени и в Сочи! Расходный материал, инвентарь за наш счет! |
7 700 р.
Купить
|
В программу обучения входит:
- Введение. Характеристика обслуживающего персонала
- Материально-техническое обеспечение деятельности бара
- Товароведение, виды алкоголя (история, производство, употребление)
- Подготовка бара к обслуживанию. Приемы работы бармена
- Психология и этика деловых отношений
- Миксология
- Украшение коктейлей
- Приготовление методом билд, стир, шейк, бленд
- Работа за барной стойкой
- Брендология
- Сервис в ресторанном бизнесе
- Автоматизация в ресторанном бизнесе